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QUE É TERMOMETRIA
A Termometria
tem por objetivo indicar possíveis problemas
na armazenagem dos grãos,
verificando a temperatura
o operador pode tomar providências como fazer
a aeração no
momento adequado, o que evita perdas no produto, ou
ainda, verificar se o produto está
bem armazenado e com temperaturas ideais.
QUAIS SÃO OS BENEFÍCIOS
DA TERMOMETRIA?
- Detectar qualquer elevação
de temperatura nas células de estocagem;
- Escolher o momento adequado para
a aplicação da aeração
de resfriamento;
- Constatar a uniformidade da temperatura em toda
a célula;
- Informar sobre o fim da etapa de resfriamento
(equilíbrio de temperatura entre ar e grão);
- Verificar a existência de bolsões
de calor, com o acionamento do sistema de aeração
por 15 minutos;
- Economia de energia, em virtude de utilização
racional;
- Evita a deterioração do grão;
- Excelente custo-benefício.
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